ザリガニパーティー

みなさんザリガニパーティーはご存知ですか??

 

北欧諸国の夏季に行われる、ザリガニを食べるパーティーです。

 

 

 

スウェーデンが発祥らしいです。

先日、スウェーデンの友人がおススメの都内のレストランでもパーティーが開催されているとの情報が入ってきました。

スウェーデンでは毎年8月はじめにザリガニ漁が解禁となるため、Kräftskiva(クレフトシ―ヴァ)と呼ばれるザリガニパーティーを行うようです。

 

 

パティーでは全員が頭にザリガニ模様のパーティーハットをかぶって大盛り上がりするそうです!!

9月頃まで行うパーティーなので皆さんも是非!!!

 

 

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